Foreningen til Udviselse af Husligt Overskud
i samarbejde med Chokologisk Institut
Husligt overskud bør udvises med omhu. Husligt overskud kan ikke købes færdigt eller tilberedes i mikroovnen. Det kræver kræsen om. God mad er en central del af husligt overskud. Men husligt overskud handler også om livsglæde, gæstfrihed, omsorg og hygge og det hænger kun dårligt sammen med stress.
Hjemmebag er et glimrende eksempel på husligt overskud, her et par bagetips. Eller find inspiration til udviselse af husligt overskud med norske vafler eller chokoladeopskrifterne fra Summerbird. Er dine interesser indenfor molekylær-gastronomi, kan du erhverve ægte tryllestøv til udviselse af husligt overskud ud over det normale fra Gourmet Connection. Christian d. IX's hof udviste husligt overskud med bl.a. denne kongelige middag. Inderne har lange traditioner for udviselse af husligt overskud, nu fås indiske opskrifter på video. Fagre nye verden!
Ind imellem er det naturligvis tilladt at snyde - så længe det gøres ordentligt. Her er et par steder til erhvervelse af godt husligt snyd: De aller-bedste flødeboller fra Svaneke Chokoladeri, måske med en kugle is fra Svaneke Ismejeri. Den dyre men lækre gourmet-afdeling i Løgismose. Er du chokoman og er du lige i Belgien, så læg endelig vejen forbi Pierre Marcolini.
Intet understøtter det huslige overskud mere end smukke rammer, f.eks. blomster på en dug. Og sådan kan man blive ved...
Afholdte arrangementer:
|
X
HURRAbar
Nu med ALTING!
Virkeligheden er ikke derude
- den er derinde...
Efter naturen er jævn og
enkel kost den bedste.
Alle dyr, undtaget mennesket
holder sig til én ret.
- Joseph Addison.